Sans alcool. 1001 boissons pour un nouvel art de vivre à la française

25,00 €

Le Paon qui boit est la 1ere cave de France sans alcool ! Ouverte en 2022, elle connaît déjà un franc succès, confirmant le nouvel engouement pour les boissons sans alcool. Réalisé en collaboration avec cette belle enseigne, l'ouvrage nous fait découvrir l'incroyable diversité des boissons sans alcool, de la bière aux vins, en passant par les spiritueux. Interviews de producteurs, de barmen... accords mets et boissons ainsi que recettes de cocktails viennent enrichir cet ouvrage étonnant sur la nouvelle folie du " No low " ! Avec ou sans alcool : similitudes et différences Vins, bières, spiritueux... Recettes de cocktails L'auteur : Fabien Humbert (Paris) est l'auteur de plusieurs ouvrages dans le domaine du vin et des spiritueux.

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EAN :	9782707213815
Format :	Grand Format
Type :	Livre papier
Dimensions :	24.7cm (h) x 20.5cm (l) x 2.1cm (p)
Date publication :	24/10/2023
Editeur :	Charles Massin
Auteur(s) :	Fabien Humbert Augustin Laborde Maud Catté Tiffany Cooper Maxime Musqua