Le grand livre des bières. Notes de dégustation et conseils d'experts

39,95 €

Le guide de référence des bières du monde et des grandes brasseries fait peau neuve ! Ce beau livre vous apprendra tout sur cette boisson populaire et savoureuse, avec ses notes de dégustation et ses conseils d'experts. Cet ouvrage décrit plus de 700 bières en détail. Au-delà de la description de chaque bière sélectionnée, des notes de dégustation permettent aux plus néophytes d'apprendre à déguster cette boisson, tout comme aux plus adeptes d'approfondir leurs connaissances. Le livre revient également sur l'histoire des plus grandes ou des plus innovantes brasseries du monde, à travers des interviews des fondateurs : des plus anciennes et traditionnelles aux plus récentes et révolutionnaires. Un nouveau regard sur l'histoire de la bière, qui emmène le lecteur dans un voyage international

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EAN :	9782810438839
Format :	Beau Livre
Type :	Livre papier
Dimensions :	28.4cm (h) x 23.8cm (l) x 3.2cm (p)
Date publication :	26/10/2023
Editeur :	Editions Prisma
Auteur(s) :	Tim Hampson Stan Hieronymus Sylvia Kopp Adrian Tierney-Jones Chantal Mitjaville