Cuisine des chefs
Joël Robuchon, le chef le plus étoilé du monde
Joël Robuchon, le chef le plus étoilé du monde

Joël Robuchon, le chef le plus étoilé du monde

19,50 €
La biographie du chef le plus étoilé du monde : ses années de jeunesse à Poitiers et son apprentissage, son premier restaurant à Paris, puis à Tokyo, les années médiatiques et la constitution d'un véritable empire gastronomique dans le monde entier.
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EAN : 9782749173986
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 21.2cm (h) x 14.2cm (l) x 2.4cm (p)
Date publication : 19/10/2023
Editeur : Le Cherche Midi
Auteur(s) : Patrick Pierre Sabatier
Sophie Robuchon
Eric Bouchenoire
Guy Savoy

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