Pâtes, riz, céréales
Riz du monde. 100 recettes pour sublimer un simple grain de riz
Riz du monde. 100 recettes pour sublimer un simple grain de riz

Riz du monde. 100 recettes pour sublimer un simple grain de riz

29,95 €
Le riz est l'aliment de base de nombreuses cultures. Qu'il soit blanc, noir, rouge ou brun, il se cuisine aussi bien en salé qu'en sucré ! Congee en Chine, Onigiri au Japon, Pongal sucré en Inde, Arroz moro à Cuba, Spanakorizo en Grèce, Teurgoule en France, Tarte au riz de Verviers en Belgique, Arroz de bacalhau au Portugal... Laissez-vous tenter par un tour du monde des plats composés de riz !
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EAN : 9782019468811
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 26.7cm (h) x 26.7cm (l) x 2.4cm (p)
Date publication : 11/10/2023
Editeur : Hachette
Auteur(s) : Jésiel Maxán
Bernard Radvaner

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