Yaourts et fromages maison. Yaourts, kéfirs, laits fermentés, fromages de vache, de brebis, de chèvre... et plus de 90 photos-gestes

14,95 €
Fromages frais ou affinés, de chèvre ou de vache, laits fermentés ou végétaux, yaourts, caillebottes, kéfirs... Une multitude de possibilités s'offrent à vous pour réaliser vous-mêmes vos yaourts et fromages maison, bien plus sains et économiques que ceux que l'on trouve dans les supermarchés. Cet ouvrage vous accompagne dans la confection de vos plateaux de fromages, de vos yaourts et repas cuisinés à base de ces derniers à travers plus de 100 recettes et photos pas à pas qui vous guideront dans la maîtrise du geste. Renouez avec les saveurs naturelles, la simplicité d'une technique ancestrale à la portée de tous et le plaisir de déguster vos propres produits faits maison !
Habituellement expédié sous 2 à 4 jours
EAN : 9782815318181
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 21.8cm (h) x 18.2cm (l) x 2cm (p)
Date publication : 18/06/2021
Editeur : Rustica éditions
Auteur(s) : Caroline Guézille
Suzanne Fonteneau
Carine Zurbach
Anthony Lanneretonne

Mon panier

Total : 0,00 €

# Appuyez sur entrée pour rechercher ou Echap pour fermer