Encyclopédie culinaire des territoires de France

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Dans cette encyclopédie culinaire des territoires de France, je vous invite à découvrir les secrets de cette cuisine qui a façonné notre gastronomie. Mettant en lumière les spécialités, les ingrédients et leurs origines, le Tour de France ne fait que commencer !

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EAN :	9782017138389
Format :	Grand Format
Type :	Livre papier
Dimensions :	31.8cm (h) x 24.9cm (l) x 7.1cm (p)
Date publication :	04/12/2024
Editeur :	Hachette
Auteur(s) :	Jean-François Piège