Bao. Raviolis, buns et autres recettes gourmandes d'Asie

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Cuisiner les baos et autres mets asiatiques n'a jamais été aussi facile ! Quelques ingrédients, des étapes simples, et voilà c'est prêt ! Parcourez la traditionnelle cuisine asiatique avec la renommée cheffe Loretta Liu. Débloquez un tout nouveau monde de cuisine asiatique avec ces recettes pour votre cuiseur vapeur, des petits pains bao de style street food et des raviolis dim sum aux assiettes de viande, de poisson et de légumes, en passant par les plats de tofu et de riz et quelques douceurs.
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EAN : 9782383557036
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 24.3cm (h) x 19.8cm (l) x 1.8cm (p)
Date publication : 13/11/2024
Editeur : Merci les Livres
Auteur(s) : Loretta Liu
Clare Winfield
Susan Maurin

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