La cuisine asiatique illustrée. Japon, Corée, Thaïlande, Vietnam, Chine

24,95 €

La cuisine : Les ingrédients de base, les spécialités régionales, les recettes phares, les pâtisseries, les boissons, la street food... La vie quotidienne : Les ustensiles de base, la vaisselle indispensable, les baguettes, les techniques de découpe, les cuissons... La culture : Les règles de savoir-vivre, les bonnes manières, les rituels familiaux, les repas quotidiens, la cérémonie du thé...

Habituellement expédié sous 2 à 4 jours

EAN :	9782317035609
Format :	Grand Format
Type :	Livre papier
Dimensions :	24.7cm (h) x 18.5cm (l) x 3.1cm (p)
Date publication :	31/10/2024
Editeur :	Mango Editions
Auteur(s) :	Laure Kié Luna Kyung Caroline Trieu Nathalie Nguyen Margot Zhang