Cuisine asiatique
La cuisine asiatique illustrée. Japon, Corée, Thaïlande, Vietnam, Chine
La cuisine asiatique illustrée. Japon, Corée, Thaïlande, Vietnam, Chine

La cuisine asiatique illustrée. Japon, Corée, Thaïlande, Vietnam, Chine

24,95 €
La cuisine : Les ingrédients de base, les spécialités régionales, les recettes phares, les pâtisseries, les boissons, la street food... La vie quotidienne : Les ustensiles de base, la vaisselle indispensable, les baguettes, les techniques de découpe, les cuissons... La culture : Les règles de savoir-vivre, les bonnes manières, les rituels familiaux, les repas quotidiens, la cérémonie du thé...
Habituellement expédié sous 2 à 4 jours
EAN : 9782317035609
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 24.7cm (h) x 18.5cm (l) x 3.1cm (p)
Date publication : 31/10/2024
Editeur : Mango Editions
Auteur(s) : Laure Kié
Luna Kyung
Caroline Trieu
Nathalie Nguyen
Margot Zhang

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