Le girl's book de la pâtisserie. Les beaux gâteaux

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La charlotte au chocolat, le fraisier, le Paris-Brest, le biscuit de Savoie, la tarte Bourdaloue... Plus de 50 recettes des plus beaux gâteaux de la gastronomie ! Grâce à des pas-à-pas, des conseils et des astuces, voici l'ouvrage indispensable pour celles qui veulent devenir de véritables cheffes pâtissières !
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EAN : 9782036064270
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 21.2cm (h) x 18.4cm (l) x 2.3cm (p)
Date publication : 23/10/2024
Editeur : Larousse
Auteur(s) : Larousse jeunesse

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