Hold-up. 80 recettes iconiques sans sucre et sans gluten

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Monsieur Keto réapparaît mais cette fois-ci pour braquer les codes de la cuisine en revisitant 80 classiques, sans sucre et sans gluten. Avec une créativité débordante, il trompe le palais et le cerveau en une seule bouchée... Découvrez des créations uniques, comme un falafel qui n'en est pas vraiment un, où les pois chiches laissent place aux graines de lupin. Une truffade auvergnate hyperfondante, avec des navets boules d'or à la place des pommes de terre. Un dessert à la fraise à se damner, cachant du saint-nectaire. Véritable agitateur de goût, Monsieur Keto bouleverse la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir de nos papilles. Avec un zeste d'humour, ce turbilon de la cuisine te guide pas à pas dans l'élaboration de ses recettes, agrémentées de petites anecdotes. Simples à réaliser, ces créations répondront à toutes les envies : apéro, déjeuner, snack improvisé, dîner original... autant d'occasions de se régaler, seul, en famille ou entre ses amis. Lancez-vous dans cette aventure gustative où chaque plat promet non seulement une explosion de saveurs mais aussi une dose de bonne humeur !

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EAN :	9782365498500
Format :	Grand Format
Type :	Livre papier
Dimensions :	28cm (h) x 22cm (l) x 2.2cm (p)
Date publication :	23/10/2024
Collection :	Guides pratiques
Editeur :	Thierry Souccar Editions
Auteur(s) :	Monsieur Keto Pierre Carton