Comment bien cuisiner un mammouth ? L'histoire de l'humanite en cinquante plats

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Si on est ce que l'on mange, alors l'histoire de ce que l'on mange dévoile notre histoire... les récits ciselés d'Uta Seeburg mettent ainsi chacun en lumière un plat ou un mets précis qui raconte un moment de la grande histoire de l'humanité.

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EAN :	9782283039687
Format :	Grand Format
Type :	Livre papier
Dimensions :	21.5cm (h) x 14cm (l) x 2.2cm (p)
Date publication :	17/10/2024
Editeur :	Buchet-Chastel
Auteur(s) :	Uta Seeburg Frederick Bronsen

Comment bien cuisiner un mammouth ? L'histoire de l'humanite en cinquante plats

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