Il était une fois la cuisine chinoise. Recettes végétales et histoires modernes d'une cuisine millénaire

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Découvrez la cuisine traditionnelle et moderne chinoise a travers plus de 100 recettes végétales, fraiches, pleines d'umami, de légumes et de saveurs ; plongez-vous dans l'histoire culinaire chinoise et sa pratique, facilitée par de nombreux conseils et astuces pour apprendre a maitriser cette cuisine millénaire.
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EAN : 9782383383734
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 25.9cm (h) x 20.5cm (l) x 3.2cm (p)
Date publication : 16/10/2024
Editeur : Editions La Plage
Auteur(s) : Hannah Che
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