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Le goût du jour
Le goût du jour

Le goût du jour

30,00 €
Cuisiner par envie, par devoir, par amour ? Ca dépend des jours. Je raconte dans ces pages mes recettes au fil des semaines et des lieux, entre Paris 18e et le Cotentin. On n'est pas obligé de les suivre à la lettre ! Faire la cuisine, c'est une histoire d'humeur et de contexte : on est six, dix, deux, juste soi ? Il fait beau, il fait triste ? C'est la fête ? On avait mis quoi dans son cabas ? Adapter la liste d'ingrédients, goûter au fur et à mesure ce que l'on prépare, assaisonner subtilement, cuire al dente ou laisser confire à feu très doux... A la fin, ce qui compte, ce n'est pas la perfection, ce sont les liens créés par ces gestes quotidiens, le plaisir pris à goûter ce qui est bon, et surtout la poésie qu'on insuffle dans ces moments passés à cuisiner et à manger.
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EAN : 9782019468590
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 24.8cm (h) x 18.2cm (l) x 4cm (p)
Date publication : 09/10/2024
Editeur : Hachette
Auteur(s) : Keda Black
Frédéric Lucano
Sonia Lucano

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