Ibrik. Ma cuisine des balkans

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Découvrez 100 recettes d'une cuisine familiale chaleureuse, où les saveurs méditerranéennes rencontrent la cuisine terrienne du coeur de l'Europe. Caviar d'aubergines, poivrons farcis, keftas de boeuf, mititei ou goulash : Ecaterina Paraschiv revisite les plats traditionnels des Balkans.
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EAN : 9782501183659
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 19.3cm (h) x 15.3cm (l) x 2.3cm (p)
Date publication : 09/10/2024
Editeur : Marabout
Auteur(s) : Ecaterina Paraschiv
Emilie Franzo
Else

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