Agriculture
De la terre à l'assiette. 50 questions essentielles sur l'agriculture et l'alimentation
De la terre à l'assiette. 50 questions essentielles sur l'agriculture et l'alimentation

De la terre à l'assiette. 50 questions essentielles sur l'agriculture et l'alimentation

18,90 €
Le glyphosate est-il un cancérigène avéré ? Mangeons-nous trop de viande ? De poisson ? Peut-on rester en bonne santé en adoptant un régime vegan ? Doit-on l'explosion du nombre de cancers aux produits chimiques présents dans nos aliments ? Peut-on consommer bio et pas cher ? L'eau peut-elle un jour venir à manquer ? Aura-t-on demain de quoi nourrir 10 milliards d'êtres humains ? Pourquoi la plupart des tomates n'ont-elles plus de goût ? Le gluten est-il mauvais pour la santé ? Mangerons-nous des algues et des insectes ? Ce livre apporte des réponses claires et scientifiquement avérées à 50 questions essentielles sur l'agriculture et l'alimentation.
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EAN : 9782370733122
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 21.5cm (h) x 14.5cm (l) x 2cm (p)
Date publication : 06/02/2020
Editeur : Allary Editions
Auteur(s) : Marc Dufumier

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