Cuisine Afrique et Moyen-Orien
Ma table libanaise. Pour une cuisine joyeuse, simple & généreuse
Ma table libanaise. Pour une cuisine joyeuse, simple & généreuse

Ma table libanaise. Pour une cuisine joyeuse, simple & généreuse

29,90 €
Carla Rebeiz vous invite dans sa cuisine, qu'elle aime joyeuse, conviviale et généreuse. Une cuisine qui a le goût de son enfance à Beyrouth avec sa palette d'accents méditerranéens, mais qui se teinte de touches originales uniques, empruntées à toutes ces cuisines du monde découvertes au fil de son parcours. Ainsi le houmous se teinte de jaune, de vert ou de rose, la fatté aubergine s'associe au miso japonais tandis que le kebbe se marie à la purée Parmentier et que le zaatar s'invite dans la mousse au chocolat. Découvrez 100 recettes pour un voyage au coeur d'une cuisine libanaise moderne.
Habituellement expédié sous 2 à 4 jours
EAN : 9782501188319
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 26.7cm (h) x 21.4cm (l) x 3.2cm (p)
Date publication : 02/10/2024
Editeur : Marabout
Auteur(s) : Carla Rebeiz
Akiko Ida
Natacha Arnoult
Anne de Vaudieu
Collectif

Vous aimerez aussi

© Librairie Bookiner.

Navigation
Informations
Suivez-nous
Politique de confidentialité | Conditions générales de ventes | Mentions légales Création site Marseille - Agence web Marseille WAGAIA

Mon panier

Total : 0,00 €

Voir mon panier
# Appuyez sur entrée pour rechercher ou Echap pour fermer