Les pâtes de nos rêves

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Plongez dans la gourmandise avec les pètes ! Surmontées de boulettes, en sauce crémeuse, italiennes, asiatiques d'ailleurs... pour notre plus grand plaisir, les pètes se déclinent à toutes les sauces. Laminer des pètes fraîches, garnir des raviolis, choisir la sauce idéale pour chaque type de pètes... Découvrez toutes les techniques et astuces pour réussir vos pâtes et régaler vos convives. Près de 60 recettes ultra-gourmandes, avec la participation de nombreux chefs invités qui ont bien voulu confier les recettes de leurs pètes préférées. Et vous, saurez-vous trouver les pâtes de vos rives ?
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EAN : 9782412094303
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 23.9cm (h) x 19.8cm (l) x 2cm (p)
Date publication : 26/09/2024
Editeur : First
Auteur(s) : Déborah Dupont-Daguet
Géraldine Martens
Apolline Muet

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