Ma cuisine végétarienne. Un abécédaire gourmand pour cuisiner légumes, herbes, graines et fruits à l'infini

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De l'ail à la tomate en passant par la betterave, le citron, la courgette, la pêche, le poireau ou encore le topinambour, Angèle Ferreux-Maeght vous propose plus de 160 recettes 100 % végétariennes pour découvrir ou redécouvrir le pouvoir du végétal. Elle vous livre également pour chaque produit de saison des conseils et des tips pour bien les choisir, les préparer, les conserver et vous explique leurs bienfaits sur votre santé.

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EAN :	9782501188173
Format :	Grand Format
Type :	Livre papier
Dimensions :	26.8cm (h) x 21.3cm (l) x 4cm (p)
Date publication :	25/09/2024
Editeur :	Marabout
Auteur(s) :	Angèle Ferreux-Maeght Emilie Guelpa Valentine Ferrandi