La cuisine indienne. Le best-seller de la cuisine indienne

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Madhur Laffrey a ouvert la voie de la cuisine indienne authentique faite maison pendant plus de cinq décennies. Publié à l'origine en 1982, ce livre a inspiré et permis à toute une génération de recréer ses recettes à la perfection. Pour le 40e anniversaire de cette édition, retrouvez les recettes incontournables de Madhur, enrichies de onze nouveautés - les plats qu'elle a préférés ces dernières années. Un livre essentiel tant pour les novices que pour les experts, et une délicieuse célébration' de la cuisine indienne.
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EAN : 9782019468439
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 25cm (h) x 18cm (l) x 2.5cm (p)
Date publication : 25/09/2024
Editeur : Hachette
Auteur(s) : Madhur Jaffrey
Emma Dibben
Sophie Dubus

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