Agriculture
Petit précis du développement durable : la filière face aux nouveaux enjeux. Tome 5
Petit précis du développement durable : la filière face aux nouveaux enjeux. Tome 5

Petit précis du développement durable : la filière face aux nouveaux enjeux. Tome 5

45,00 €
Ce troisième tome rassemble toutes les connaissances nécessaires au vigneron comme acteur du développement durable - Gestion de la qualité et des risques au sein de l'entreprise - Concept de développement durable Evaluation de la durabilité d'un système viti-vinicole - Démarches durables du secteur viticole - Changement climatique : adaptation, atténuation Gestion durable des terroirs - Gestion patrimoniale et paysagère des terroirs - Gestion durable à la cave - Notion d'éco-oenotourisme - Management global d'une exploitation - Connaissance de la filière : approche macro-économique - La prospective, révélateur des enjeux du futur
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EAN : 9782855578255
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 23cm (h) x 16.5cm (l) x 3cm (p)
Date publication : 04/09/2024
Collection : Vigne et vin
Editeur : Editions France Agricole
Auteur(s) : Jean-Luc Berger
Joël Rochard
Stéphane Badet
Hans Reiner Schultz

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