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Découvrez la comfort food façon Ottolenghi. Avec plus de 100 recettes, parmi lesquelles de nouvelles versions de classiques à base de pâtes ou de pommes de terre, en cocotte ou au four, COMFORT propose une belle palette de plats à la fois nostalgiques et inattendus, familiers et inventifs. Avec COMFORT, Yotam Ottolenghi et ses coauteurs nous offrent une ode à la nourriture et au fait maison, à ces liens que nous tissons en cuisinant et que nous transmettons autour de nous, d'un endroit à l'autre, d'une génération à l'autre.
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EAN : 9782019328047
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 27.8cm (h) x 20.2cm (l) x 2.8cm (p)
Date publication : 04/09/2024
Editeur : Hachette
Auteur(s) : Yotam Ottolenghi
Helen Goh
Verena Lochmuller
Elisabeth Boyer

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