Fermenter presque tout avec presque rien

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Bienvenue dans le monde magique de la fermentation ! N'ayez crainte. Pas besoin d'être chimiste ni d'avoir une cuisine suréquipée. Venez observer d'incroyables transformations, plongez dans un univers microscopique époustouflant, laissez-vous surprendre par des saveurs uniques et adoptez d'étonnants rituels. C'est parti !
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EAN : 9782379222085
Format : Poche
Type : Livre papier
Dimensions : 15.5cm (h) x 11.5cm (l) x 1.5cm (p)
Date publication : 02/06/2022
Collection : D'amour et d'eau fraîche
Editeur : Editions Eugen Ulmer
Auteur(s) : Juliette Patissier

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