Potager
Produire des légumes en hiver. Même sans abri
Produire des légumes en hiver. Même sans abri

Produire des légumes en hiver. Même sans abri

16,90 €
A première vue, l'hiver n'est pas une période propice aux récoltes abondantes au potager, et pourtant, de nombreux légumes s'y prêtent,.. parfaitement ! Ce livre rassemble toutes le informations permettant de se nourrir de plu de 4o légumes vraiment adaptés à cette saison ; sans avoir recours aux serres chauffées ni aux techniques nécessitant les énergies fossiles (congélation ou pasteurisation). Car pour avoir des légumes en hiver, il s'agit avant tout de planifier ses cultures, de savoir stocker... et surtout de s'appuyer sur la diversité des légumes, principe de base de la permaculture.
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EAN : 9782379222399
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 19.8cm (h) x 14.8cm (l) x 1.8cm (p)
Date publication : 22/09/2022
Collection : Résiliences
Editeur : Editions Eugen Ulmer
Auteur(s) : Xavier Mathias
Anne Jamati
Evaine Merle
Laurent Bessol

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