Les recettes corses les + faciles du monde

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Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! Cet ouvrage propose 45 recettes de l'Ile de Beauté. Des recettes traditionnelles mais aussi des recettes créatives utilisant les beaux produits corses (brocciu, cabri, sanglier, herbes du maquis, clémentines, noisettes, châtaignes, lonzo ou bien encore le figatellu) Une cuisine terre/mer à la fois brute et raffinée qui nous rappelle nos dernières vacances. 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. Temps de préparation réduit. Une recette très courte, simple, claire et précise. Une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).

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EAN :	9782016279632
Format :	Grand Format
Type :	Livre papier
Dimensions :	23.3cm (h) x 18.3cm (l) x 1.6cm (p)
Date publication :	10/06/2020
Collection :	Simplissime
Editeur :	Hachette
Auteur(s) :	Jean-François Mallet