Cuisine Italienne
Veggie Italie
Veggie Italie

Veggie Italie

35,00 €
Saviez-vous qu'une partie de la gastronomie italienne traditionnelle est naturellement vegan ? L'autrice propose dans cet ouvrage 80 recettes issues de la traditionnelle cucina povera, présentées comme un menu italien où les légumes sont sublimés : -Les antipastis -Primi piatti (pâtes, pâtes à faire soi-même, riz, soupes ...) -Secondi piatti e contorni -Docli -Prodotti da forno (Boulange) Ex de recettes : beignets de fleur de courgette, pâtes aux aubergines, raviolis farcis aux épinards, poivrons à la sicilienne ...
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EAN : 9782842219635
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 26cm (h) x 19.1cm (l) x 2.2cm (p)
Date publication : 29/09/2021
Editeur : Editions La Plage
Auteur(s) : Stéphanie Tresch-Medici

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