300 recettes et des conseils pour savoir composer soi-même ses salades. Pour profiter avec gourmandise de 40 légumes de saison ; Pour faire le plein de fibres et de vitamines ; Pour les grandes tablées ou à emporter ; Pour manger enfin 5 fruits et légumes par jour ; Pour se faire du bien avec des recettes équilibrées ; Pour varier les plaisirs et se régaler, tout simplement.