Cuisine
Le grand livre pour faire son pain
Le grand livre pour faire son pain

Le grand livre pour faire son pain

13,90 €
Comment fait-on du pain ? De quelle manière les agriculteurs cultivent-ils le blé ? Quels sont les différents types de pain qui existent dans le monde ? Comment prépare-t-on un roulé à la cannelle ? Ce livre propose 20 recettes pour faire son pain et présente les différentes étapes de sa fabrication, de la récolte des céréales à la vente en boulangerie en passant par le tamisage de la farine et le pétrissage de la pâte à pain. Vous apprendrez également à réaliser des pains du monde entier, aussi bien des pizzas, des ciabattas, ou bien encore des bretzels. Chaque préparation est expliquée pas-à-pas de manière simple avec des illustrations détaillées. Le guide ultime pour tous les gourmands !
Habituellement expédié sous 2 à 4 jours
EAN : 9782075165297
Format : Album
Type : Livre papier
Dimensions : 27.6cm (h) x 21.7cm (l) x 0.8cm (p)
Date publication : 16/06/2022
Collection : Le grand livre
Editeur : Editions Gallimard
Auteur(s) : Lizzie Munsey
Diego Vaisberg
Emily Munsey
Sophie Lecoq
Collectif

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