La culture maraîchère biologique. Techniques et philosophies pratiques

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Organisation, planification, travail (ou non) du sol, cultures et choix variétal, récoltes, aménagements, revenus, santé physique et psychologique... cet ouvrage aborde le maraîchage biologique de manière élargie et transdisciplinaire, approfondissant ses différents aspects, afin d'en renforcer le sens, sans entretenir les illusions, pour que les projets agricoles à taille humaine réussissent à se maintenir dans le temps
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EAN : 9782360988686
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 26cm (h) x 19.5cm (l) x 2.4cm (p)
Date publication : 21/02/2024
Collection : Techniques de pro
Editeur : Terre Vivante Editions
Auteur(s) : Quentin D'hoop
Guillaume Rivière
Maëlle Le Toquin

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