Cuisine végétarienne

Cuisiner les plantes sauvages du jardin

16,90 €
Les plantes sauvages comestibles essentielles à savoir reconnaître et à cuisiner. Un guide idéal pour le débutant. Magnifiquement illustré par les photographies de Flavia Sistiaga et les dessins de Maëlle Le Toquin, ce nouveau titre de la collection " Résiliences " se concentre sur les 20 plantes sauvages comestibles essentielles, c'est-à-dire les plus faciles à trouver et à reconnaître et les plus intéressantes gustativement. Tout ce qu'il faut savoir sur la cueillette, des conseils pour permettre une identification précise et de délicieuses recettes.
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EAN : 9782379223471
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 19.8cm (h) x 14.8cm (l) x 1.6cm (p)
Date publication : 08/02/2024
Collection : Résiliences
Editeur : Editions Eugen Ulmer
Auteur(s) : Titiane Haton

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