Comme à Beyrouth. 80 recettes d'Alan Geaam

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Par les odeurs et saveurs, laissez-vous transporter par un petit bout du Liban... En 63 recettes, découvrez toute la richesse de la véritable cuisine libanaise avec des boissons, grillades et plats, boulangerie, desserts, ainsi que des classiques et recettes plus atypiques : houmous traditionnel, caviar de chou-fleur... Immergez dans cette culture riche et colorée par les saveurs mais aussi par les reportages authentiques dans les rues libanaises.
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EAN : 9782381840574
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 26.9cm (h) x 21cm (l) x 3cm (p)
Date publication : 23/11/2023
Editeur : Webedia Books
Auteur(s) : Alan Geaam
Rina Nurra

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