Nistisima. Le tour de la Méditerrannée orthodoxe et au-delà en 125 recettes

35,00 €

Nistisima signifie " nourriture de Carême " , une nourriture consommée par les personnes de confession orthodoxe. La plupart du temps, cela implique de renoncer à la viande et aux produits laitiers et d'utiliser des légumes, des légumineuses et des céréales pour créer des plats faciles et délicieux. Dans ce livre, Georgina s'appuie sur l'histoire et la culture de la cuisine "nistisima" en Méditerranée, au Moyen-Orient et en Europe de l'Est pour partager 120 recettes.

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EAN :	9782383382270
Format :	Grand Format
Type :	Livre papier
Dimensions :	25.9cm (h) x 20.3cm (l) x 3cm (p)
Date publication :	02/11/2023
Editeur :	Editions La Plage
Auteur(s) :	Georgina Hayden Kristin Perers Joss Herd Tabitha Hawkins