Cuisine végétarienne
Ma petite boucherie vegan. Edition revue et augmentée
Ma petite boucherie vegan. Edition revue et augmentée

Ma petite boucherie vegan. Edition revue et augmentée

14,95 €
Comment reproduire le goût et la texture de la viande avec des ingrédients 100 % végétaux ? Sébastien Kardinal relève le défi en s'inspirant avec humour de la tradition bouchère et charcutière. Au menu : chorizo, rillettes, rôti, steaks, tartare, boulettes...
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Victime de son succès !

EAN : 9782383381099
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 23.4cm (h) x 18.2cm (l) x 1.4cm (p)
Date publication : 08/06/2022
Editeur : Editions La Plage
Auteur(s) : Sébastien Kardinal
Laura Veganpower

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